花冷えの風に吹かれて

仏光寺さんの桜
　街なかのあちこちの桜がきれいに咲きだした。毎日のように買い物へいくときに通る仏光寺さんの裏門の桜（毎年、お花見の木と決めてるお気に入りの桜の木）もこのとおり。　美しい咲いてる。

論語

本　親子で楽しむ「こども論語塾」
　良い本に出会うた。声を出して読み上げると気持ちがええ。我が身を省みたり、ことばの大切さをあらためて感じることができる。小さな子から大人まで、理屈抜きにして声を出して読み上げて論語に親しむ。とてもええことやと思う。春休み、お家で親子でいかがですか？

子曰わく、　　　　　
君子は言に訥にして、
行に敏ならんことを欲す。

しのたまわく、
くんしはげんにとつにして、
こうにびんならんことをほっす。

ほんまに、そうあってほしいものやと願う。

　

暮らし体験会 このゆびとまれ！ No.42よもぎ団子作ろう

春のお彼岸
　そして
今日は午後から10人の参加者がはしりもとに集まっていただいて、たんと（たくさんの）よもぎ団子を作った。新たな命が芽吹く季節を象徴するような濃い蓬色はほんまに力強うて美しい、しかも心満たす香りを放つ。いっぱいの春の香りにつつまれて、集まった皆さんの笑顔も春のようやった。

よもぎ摘み

春のお彼岸

一昨日の朝、よもぎを摘みに母と出かけた。
よもぎ団子を作るのは祖母の頃から毎年続けてる先祖供養のためのわが家の歳時やけれど、彼岸への万人の旅人のことを思うと今年のよもぎ摘みはいつにのう神妙な心持になったのやった。

陽射し

春のお彼岸
　
　寒の戻り。今朝はわが家の瓦屋根にもほんのわずか雪が残ってる。
ムーンは春の陽射しに目を細めてる。
こんな彼の表情を見るとホッとして少しは心がとけるような気がする。

できること。。

2011.3.11　 東北地方太平洋沖地震
　
自然を前に人間は無力や、、、　

文明の利器の脆さ、、、

今朝の京都は　春の明るい陽射し　静かな日曜日

あちらでは、電力が底をつくのも時間の問題なのやとか

せめて　節電に努めよう　
　　　

３R・低炭素社会検定合格者ミーティング

季節のように生きる
　お招きを受けて京阪藤ノ森駅傍にある「京エコロジーセンター」へ出かける。
３Rとは、Ｒeduce(リデュース：減らす)、Ｒeuse(リユース：再使用)、Ｒecycle(リサイクル：再資源化)の頭文字をとったもの。これを啓発していくリーダーを養成することが目的。
　ご一緒させていただいたaightowa(アイトワ)代表森孝之さんからは、半世紀に渡って地道に環境問題をテーマに自らの生活を持って実践されているお話を聴いた。先代から受け継がれた1000坪の土地に50年間植林し続けて森を作り、畑を耕して、し尿は熟成させて堆肥にして畑に帰し、湿気た土地から水を取り出して農業水に、夏の日差しで58℃にまでなるバルコニーにはビニールを敷きつめて30cmほど土を置いて花壇にするとコンクリートは28℃にまで下がりほとんど自然の風で凌げていますと、実行されている人の言葉には人の心を動かす力がある。そのあと、わが家の暮らしぶりをお話したのやけれど、暮らしを創る楽しさ、豊かさ、充実感などなど、共感できることが言葉の端々から感じられる。
　帰りの方向が同じというので電車で途中までご一緒させていただいたけれど、とりわけ食べ物の話題で盛り上がる。ハチクを食べると春の終わりを感じますね。と言うと、そうです！とすかさず返答が飛んできて。
素敵な出会いの日になった。

食は楽し

餅つき
　こないに春めいて「寒餅」でもないのやけれど、一昨日家族だけでお餅を搗いた。一升五合を３臼だけ。ポンポンと搗いて二臼を伸し餅に、もう一臼は半分だけを丸餅に。年の瀬みたいな高揚感のない淡々としたお餅つき。サッサと準備して、チャッチャと搗いて、片付けもまたサッサと終える。全工程始まりから終わりまで１時間半ほどやろか。
　そう、昔、祖母の健在やったころもこんなふうやった。それにしても、もち米の蒸された香ばしい匂いには、なんともいえん惹かれるもんがある。お茶碗に一杯ほどだけ、おろし餅も作ってその場で食べた。これもまた、なんとも美味しい。。
つくづく、日本人でよかったな～て思うたりする。伸したお餅は４、５日したら切って来年用のかきもち用にする予定。　

内祝

進化する和菓子
　先月、七日正月に生まれた男の赤ちゃんの内祝が届く。このところお手伝いでお世話になってた女性が次々に結婚。お母さんにならはったのもこれで2人目。おめでたいことはいくつ続いてもええもんや。
　箱の形状からしてこれは昔ながらの日本のお祝いの形、薯蕷（じょうよう）のお饅。丈夫にすくすくとええ子に育ちますように。。小豆には邪気祓いの願いも込められてる。こんなまっとうなお祝い返しをいただくと、何やしらホッとする。
金銀の水引の下に整うた筆の運びで「内祝」「十勲」と書いてある。「十」はこの子のお母さんの名前からひと文字とってつけたと聞いてたけれど、あらためて墨で書かれた漢字を見て、ええ字、ええ名前。「こんなふうにお祝いしてもろうて幸せな子やな。」しみじみ母がつぶやいた。
　
　そして、蓋を開けてみたら、あ～？てっきり紅白のお饅が2つ並んでるて思うたらこれ何？ロールケーキ？。いいや、色は白色。けど、スポンジケーキやのうて、ちゃんとまともな薯蕷。カラフルな断面も漉し餡でできた今様のお饅やった。手にとってみるとずしりと餡子の重み。
こんなとこでビックリどんでん返し！！

秦家菜？！

謎解きごっこ
　相変わらず、せっせと畑菜を求める日が続いてるわが家。昨日も買うて帰ろうと青菜の籠の前まで来て立ち止まって読み込んだ。「何て・・？」畑菜の由来が書かれていたのや。

内容は
冬の京都でしか食べられない、伏見稲荷にちなんだ京野菜。菜の花の一種で、アクが少なく、やわらかく甘い、優しい菜っ葉です。　旬　秦家菜（畑菜）
江戸時代の京で、菜種油用の菜の花を元に改良されて作られた野菜です。伏見稲荷を創建した秦（はた）一族にちなんで、毎年初午の日にからし和えにします。　

いきなり「秦家菜」て、書いてあったので、ちょっとびっくりしたけれど、お稲荷さんのキツネの好物云々より、この解説は本物のような気がする。。

「知らんことを知るのが勉強や」子供のとき父からよう聞いた言葉。先日、とあるところでも「勉学するというのは、『遊ぶ』ことを言うらしいですな。私も今度名詞に『遊び人』としようかな。」と楽しい話も聴いた。たしかに、そう。発見はおもしろい。

大阪 中ノ島

京阪　中ノ島線
　京阪電車で中ノ島へ出たのは初めて。広々と、そしてすっきりとした地上に出て大阪の印象が少し変わった。こんな気持ちのエエとこがあったのやな。と母と口をそろえて言うてしもた。

　トコトコと川沿いへ歩いていって対岸のビル街を写真に撮る母は、まるでおのぼりさん。美しい作品を見たあとは、大阪中央公会堂内のレストラン中ノ島倶楽部で、名の知れたオムライスでお昼にする。食後の珈琲もなかなか美味で満足、満足。


　

目の保養

Lucie　Rie　展
　去年から行きたいと思うてたルーシー・リーの作品展。大阪、中ノ島にある大阪市東洋陶磁美術館にようやっと行って来た。
　フウーン。。ええなぁ。。ガラスの向こうの作品に目を奪われどうし。美しいて、無駄のない線やけれど、なんともいえへんやさしいゆがみよう、アンバランスの妙。型にはめ込むのやのうて、ありのままを受け入れたような風合いには、西洋の人の作品やのに親しみを感じる。
　誠実、清楚、質実、緻密。作り手の人となりが重なって見える。
晩年の横顔の写真を惚れ惚れ見ながら思うた。
こんな風に歳を重ねられたら素敵やろうな。。。

　若々しい作品から晩年の大作まで、順を追って見ることが出来る。期間は2月13日（日曜日）までとあとわずかやけれど、これはお薦め。

節分

豆も納めて
　今日は陽射しの暖かな節分になった。買い物への行きがけ、通り抜けた御苑でこっくりとした紅色の蕾を枝いっぱいにつけた紅梅に出会う。まあまあ、可愛いらしいこと！思わず携帯でパシャリ。
　用を済ませて、またいつもの寺町通を梨乃木神社あたりから下がってきたら「鹿苑寺　鬼踊り」の立て看板。それからひと筋下がった辻には、京都の荒神さん「清荒神　護浄院」の節分会の真っ赤な幕が見える。

　さらに下がって丸太町を越えてくると、今度は下御霊さんにも紅白の幕が架かってやっぱり節分祭の大きな文字が。

　パン屋さんへ寄ろうと道を渡って歩いてたら、古布のお店のウインドウには、モノクロの鬼さんが胡坐をかいて。。昔からある魚屋さんの店先には塩鰯の焼いたのが並んで、目的のパン屋さんに入ったら、赤鬼のイラスト入りの豆パンが売ってあって、思わずおやつに買うてしもた。あっちをみても、こっちをみても、今日、京都市内は節分一色。

　そしてわが家には、今年も壬生さんの厄除けの姫だるま。

またまた、凍てる！

蹲が凍る
　今朝はもう解けてしもたけど、昨日はまた蹲の水が凍った。去年の晦日あたりから1月中もよう冷えてる。寒いのは大の苦手。靴下の重ね履き、ホカロンが相棒。けれど気持ちのどっかで、ちょっとにんまり。。ええなあ、冬らしいこの冷たさ。て思うてる自分がいる。

　ししがしら（山茶花）の花びらが氷の中に閉じ込められてた。
　

門前の賑わい

清荒神清涼寺
　清荒神は宝塚のひと駅手前。駅に着くと30分ほどの車中でのおしゃべりの賑わいがそのままホームから改札口を抜け参道へと流れ出ていく。皆、目的地は一緒やったのやな。そう思いながら歩いてたら、景気よう品物を並べた八百屋さんの店先に目がいった。お野菜も何でも安いのや。この参道はオダイドコを預かるモンにとっては危険地帯。こんなとこまできて野菜を買うて帰ることもないのやから。と思いつつ、ついつい気になって、、。そんなことやから、結構な道のりもアレアレ言うてる間に歩けてしまう。
　

柱にホウロウ製のろうそくの看板。ビニールの袋いっぱいにろうそく。どこかしら懐かしい景色が道の両側に続いてる。



　ここ清荒神さんはたいがいの人出で賑々しいのに、空気がスﾂと澄んでるていうのか、なんとも清々しい雰囲気で気持ちがええ。境内のなかほどにある石段の両側では、福々しいお顔の布袋尊が参拝者をお出迎え。　1年さん～7年さんまで雛壇に並んだ布袋尊。

7体揃うた！

三宝さん
　今朝は早いめに家を出て、阪急電車に乗って宝塚のひと駅手前の駅、清荒神に行ってきた。京都からは約1時間半、待ち時間や歩き時間を加えると片道2時間と結構な道のり。昔の人は、どないしてあんなとこまで行ってはったのやろて思う。
　3度目のお参りでもらい受けてきた３体目の三宝さんは「３年さん」と呼ぶのやとか。これで長年、４体やった我が家の三宝さんは、７体揃うことになった。
　帰って、さっそく並べてみた。１，２，３，４，５，６，７！！
話によると７体揃うたら、全部納めて、また１から揃えるのやとか。古びた色艶の見慣れたわが家の三宝さんも全部納めんならん。うーーん、さて、どうするかな・・・。
　

真冬の青菜

畑菜
　瑞々しい青菜、畑菜の旬の到来や！辛子をきかせた胡麻和え、そしておじゃこの出汁で作るお汁。これから毎日のように食卓にあがる菜っ葉。畑菜の辛し和えを初午の日に食べる慣わしが京都にはあるそうで、その所以もいろいろあるらしい。お稲荷さんのキツネは辛子が好物やった、、？　ほんまかな～？？　いずれにせよ、寒中の空気に鍛えられた青菜のやわらかさはなんとも美味しい。

作り方　４人分
　畑菜１束を2,3センチのざく切りに。お揚げさんは１cm×3.5cmほど短冊切りに。お鍋に水4カップを入れてだしじゃこ4,5匹を加えて火にかける。煮立ってきたら畑菜とお揚げさんを入れてしんなりなるまで炊く。薄口醤油と塩で味加減をととのえたらお椀に。たっぷりのお汁と一緒に、たっぷりの菜っ葉のお汁を頂くと体の芯から温まることまちがいなしなのです。

雪明り

切箔桐
　オク（座敷）の襖模様がこうしてきれいに浮き上がって見えるのも、雪の日の贈り物。とにかく室内が青白うに明るいこと。

初氷

凍てた
　雪が降ったり、氷が張ったりすると、この冷たいのにワクワクしてしまう。上空もパタパタ、パタパタとヘリコプターの旋回してて、たぶん金閣、銀閣あたりの写真撮影隊やろうか。。豪雪地で格闘されてる地域はそこどこやない（それどころではない）と思うけれど、京都市中に雪が降ると大人も子供も、何やらおめでた気分に浮かれたようになる。　手水鉢の水はシャーベット状。凍てたていうても、まだこれではほんまに凍てたとは言えん。

　ツララも同様。まだまだ、ひこばえ。ほんまに凍てるとこんなことになるのや。3日かけて成長したツララの画像　→　雑記帳2001年冬1月17日

颯爽と

平成版人力車
　お気に入りの寺町通を歩いてたら、向かい側の歩道を青色急便の人が走り抜けて行かはった。緑色宅急便も同じようなスタイルで荷物を届けはるようになってるけれど青色急便のを見たのは初めて。幌の付いたデザインがなかなかスマートで京都の街なかに結構似合うてるて思うた。個人も企業も、地域の風景に姿、形がどんなふうに映るのか意識するてだいじなことやな。。

お正月のかたち

根引きの松・注連飾り
　門口の両脇に根引きの松、屋根看板に大玉の注連縄。

　この外観のまま15日の小正月まで過ごす。ようよう見てみると結構派手なこと。

雪ふりの年末

庭もまっしろに。。
　餅つきの翌日30日は雪。雲行きがあやしかったんで朝から買い物をすませといてほんまによかったと思うたのやった。
冷たいのは用事をするのには少々つらいけれど、気温の緩んでしまうのも晦日気分には不釣合い？
　家の中のお正月準備しながら、こんな雪降りの日を逃したらいかん、写真、写真、と自分に言い聞かせて気ぜわしい時間をやりくりしたのでした。

雪をかぶったシシガシラの赤色が鮮やかやった。

2011年 卯年

あけましておめでとうございます
　雪の晦日は冷たかったけれど、おかげで清々しい元旦を迎えられた。
ピンと張り詰めた空気がなんとも気持ちええ。
　「おめでとうさん　今年もよろしゅうに」　母が言うと自然に聞こえる。　　

出来事

求められて。。
　この１週間ほどのあいだに、ひとつ、ふたつ、みっつ。秦家をとり上げて頂ける出来事があった。
ひとつ、先月20日に広島であったフォーラム「ゆったり京暮らし、鄙の暮らし」が地元新聞で紹介される。
ふたつ、環境省絡みの「もったいない」をテーマに京都の生活観の映像化のお手伝い。
みっつ、先月受けたWEBマガジンの取材内容が昨日からUPされる。
　
　殊にみっつめ。「EEIE　かんがえる、きれいなくらし。」では、今の秦家をそのまま紹介いただいた。若者の感性が「秦家」をこんなふうに引き出してくれたこと、ほんまに嬉しいことやな。

S様

WEB掲載開始のご連絡、ありがとうございました。

伝統建築、町家の暮らしとしてご紹介頂くことはありますが
現代を生きている家の姿として表現される機会は稀なことです。
そんななか、このような形で紹介いただけたことは嬉しく思います。
秦家が何かとてもフレッシュに映っていることに感謝です。
このほうこそ、これをご縁にどうぞよろしくお願いいたします。

秦めぐみ

こうぼうさん

終い弘法の日に
　今日、21日は終い弘法の日、北区に住む友人と一緒にこうぼうさんへ出かけた。「こんな南までバスに乗ることなんかめったいにない」と言う彼女。そう言うたら自分も同じこと。東寺さんの五重塔は京都のシンボルいうても、そばまで行って見上げたことはいっぺんもなかったことに気がついた。今日の目的は東寺さんのミニ見学会。拝観料を払うてじっくりと建物と仏像を拝観してきた。

みかん餅 （秦家流）

作り方
　「みかん餅」初めて聞く食べ物やった。和歌山県の蜜柑の産地ではお母さんの味でもあるそうな。丸ごと搗き込んでしまうのにはびっくりしたけれど、確かに香り高いお餅が出来る。体を温める薬効もある果実をこんなふうにして子供たちに考えた和歌山のほんのりやさしい色をしたおふくろの味。

　材料　（以下の量で一口サイズ50個以上作れます。）
・もち米　5合（もち米は24時間水につけておく）
・みかん　400g
・砂糖　　50g
・御氷餅　適量
・仏手柑の蜜煮　少々（飾り用なのでオレンジピールなどでもOK）



　1　もち米と一緒にみかんも表の皮まるごと蒸す。
　2　取り出したみかんは砂糖と一緒にミキサーにかける。
　3　餅をつきながら少しずつ2を混ぜ合わせていく。
　4　搗きあがったら餅はそのまま水の中で冷やす。
　5　一口サイズに丸くちぎって丸く形を整えオレンジピールなどをのせる。
　6　粉上にしておいた御氷餅をまぶす。


　　　

続 時非香菓～

夜の会～
　あの日の雰囲気をお伝えすることは難しい・・。そんななか、参加頂いたお知り合いから使ってくださいね。と頂戴した画像。感謝です、、
　夜の会はこんなふう。ほんとに手元しか見えず。生の火炎は恐いほどに美しい、そして闇を照らしてくれるありがたみにあらためて思いを馳せて。。

　灯明の明かりのもと、好日居の横山晴美さんの所作は美しかった。。1人の参加者から、1煎、2煎、3煎と頂いてるうちに体がホカホカと温まってきましたと伺うた。朝にはダイナミックな好日居風のお薄でスキッリと、お昼には中国茶のお友達と対座しての同時に同じ所作でのパフォーマンス。一席ごと、楽しめる趣向を考えていただいた。

　くらがりでお菓子の色は想像しながら味わっていただくしかなかったところへ、こんな写真も頂けたのでご紹介。皮ごと蒸し上げたみかんを加えたお餅は、ほんのりとみかん色に仕上がってくれたのやった。作り方などは次回にご紹介でせていただこうと。。

大和橘

平安神宮　左近の橘
　美術館の帰りに寄り道して平安神宮の大和橘に会うてきた。覆いをかけられて大切に守られて色づく実をたくさんつけて立ってた。
　　今の蜜柑の原種といわれてる実の大きさは、正月飾りに使う葉つきみかんほどの大きさで、小さな実が色ようついてる。来年は、花の頃にまた会いにきてみよかな・・。
　

なんちゅう顔や・・

ムーン　受難の一日

　会では、スタッフは髪に夏みかんの葉を挿すことになった。裏方全員が楽しめのは嬉しいことやった。誰が乗せたのか、ムーンの頭にもみかんの葉っぱ。しかし、、、ムーンの辛抱はこのとき限界を超えつつあったのでした。。

心地よく 終える

秦家で笙を聴く会　非時香菓（ときじくのかくのこのみ）大和橘色づくころに
　庭先でのリハーサル。庭先にたたずむ田島さんは絵をみてるようやった。
　つづきはまた。。

着々、準備中

秦家で笙を聴く会
　いよいよ明後日にひかえて、笙の会の準備は進んでる。
演奏者　田島和枝さんの衣装の入ったトランクも届いた。（この衣装、一昨日の晩にお友達が作製されたばかりのものらしい、、。）室礼を整えるためのあれこれもだいぶ揃うてきたし、お茶をお世話いただく好日居の横山晴美さんもあれこれ知恵を絞っていただいて、何やら三人で、ワクワクです、楽しみです。とメールのやり取り。お越し頂く皆さまに、どうぞこのワクワク感がうまいことお伝えできますように。

あらためてご紹介。

田島和枝さんの　ホームページは　こちら→○***○

好日居　横山晴美さんの　ブログは　こちら→○***○　

～なお、朝の部、午後の部、まだ席があります。ご希望の方は秦家住宅までお申し込みください～
申込先：
秦家住宅　京都市下京区油小路仏光寺下ル太子山町594番地
TEL/FAX：075（351）2565
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